评审员。
且在三星评审程,分几批来。
孙明兴到这,倒是不再嘀咕。
“罢了,是应该信点,我们做的了。”
梅茹点头:“错,我们需该做的做,延续我们一贯的风格,应该问题不。”
孙明兴这点:“,问题不。”
随,孙明兴是转身回到厨,接来是需晚上的营业做准备。
相较苏记若餐厅,富景楼晚上是非常的火爆。
尤其是夜晚的候,整个园林灯火通明,与湖上的一灯光映照,真是给人一梦回古的错位感。
不少外游客选择晚上到富景楼来吃上一顿。
,通常本人晚上是不来富景楼。
倒不是不凑这个热闹,是因比,本人晚上是更希望到苏记吃。
除非是晚上请客才订富景楼的包间,数是因订不到苏记的。
淮城本人言,一般的商务宴请是随便什馆,淮城的酒店不缺。
果是希望人一吃顿的,或者是招待一关系很的朋友。
今的首选一定是苏记楼上的包间。
光是四季特瑟的装修布置,便是绝非常值。
不,苏记一共有四个包间,每晚是非常的难订。
除了苏记外,唯一剩的选择便是富景楼了。
且富景楼在梅茹的经营,是被废弃的一园林房清理来,让富景楼的包间是增加不少。
并且包间是在园林,更加有一独特的韵味在。
此一来,富景楼晚上的确实是变火爆。
园林的风景,搭配上孙明兴推的红楼菜套餐,真的是满足了很人附庸风雅的需求。
真的今每流水,苏记若餐厅是比不上富景楼。
便是整个淮城来,恐怕有几餐馆酒楼比上富景楼。
相应的,了保持这份人气,让来富景楼的客人够满,孙明兴整个团队是需不断的进新菜品研旧,更是需保证菜品的品质。
甚至,在苏记若餐厅有午休息,富景楼是完全有的。
厨每个人是几乎连轴转,一直等到晚上营业结束,才算是够休息。
富景楼不苏记若餐厅,一追求荣耀激励,梅茹是了简单直白的方法,是绩效考核的各奖金来激励,这个效果是非常显著。
富景楼的服务一厨的帮工,基本上是非常的卖力。
是了够赚钱。
整体上言,富景楼已经是非常的商业化,是这商业化让富景楼获足够的收益,让富景楼的真的是蒸蒸上。
元旦,富景楼盈利是继续节节攀升,算是超越了富景楼昔一代代老板。
至富景楼的一况,冯一帆是非常清楚的。
因这件,苏锦荣曾经找冯一帆聊。
冯一帆给的回答是。
“富景楼的位置,原本应该是走商业化的模式,今这其实非常的符合富景楼的环境,甚至我觉在富景楼的名声不够,应该扩富景楼的影响力,让更外人来。
有这才算是功,才够让富景楼获足够的盈利。
我们需控的是,富景楼菜品的质量。”
冯一帆今差不每周到富景楼一趟,专门进一突击的检查,保证富景楼各方的品质。
他不希望富景楼了商业,完全摒弃掉一鼎级餐馆应该有的品质。
一旦任何不妥,冯一帆是直接指来,让梅茹师伯安排人进一改进。
或许冯一帆不亲来经营富景楼。
是他是希望富景楼良的经营。
这是什他让富景楼争取星级的原因。
获了星级,富景楼将获更的推荐,知名度节节攀升,唯有才够吸引更的客人远来。
做这,冯一帆的目的不仅仅是了赚钱。
更重的一点是,他将推的标准给制定一个完整的例来。
富景楼便是这个完整的例。
将来新的标准推,一切便照富景楼。
至什不照苏记或者若餐厅?
冯一帆是觉,苏记若餐厅将来是更研旧食的方,不应该是一个标准。
冬,夜幕降临的很早,不到六点瑟已经黯淡来。
古街上华灯初上,街头上已经始有络绎不绝的人流。
古街上不少吃铺已经始营业。
来到古街上的数人,是更期待苏记若餐厅的营业。
波特夫人一人回到古街,并且准备进入若餐厅,享受他们今晚在若餐厅品尝到的味。
且在三星评审程,分几批来。
孙明兴到这,倒是不再嘀咕。
“罢了,是应该信点,我们做的了。”
梅茹点头:“错,我们需该做的做,延续我们一贯的风格,应该问题不。”
孙明兴这点:“,问题不。”
随,孙明兴是转身回到厨,接来是需晚上的营业做准备。
相较苏记若餐厅,富景楼晚上是非常的火爆。
尤其是夜晚的候,整个园林灯火通明,与湖上的一灯光映照,真是给人一梦回古的错位感。
不少外游客选择晚上到富景楼来吃上一顿。
,通常本人晚上是不来富景楼。
倒不是不凑这个热闹,是因比,本人晚上是更希望到苏记吃。
除非是晚上请客才订富景楼的包间,数是因订不到苏记的。
淮城本人言,一般的商务宴请是随便什馆,淮城的酒店不缺。
果是希望人一吃顿的,或者是招待一关系很的朋友。
今的首选一定是苏记楼上的包间。
光是四季特瑟的装修布置,便是绝非常值。
不,苏记一共有四个包间,每晚是非常的难订。
除了苏记外,唯一剩的选择便是富景楼了。
且富景楼在梅茹的经营,是被废弃的一园林房清理来,让富景楼的包间是增加不少。
并且包间是在园林,更加有一独特的韵味在。
此一来,富景楼晚上的确实是变火爆。
园林的风景,搭配上孙明兴推的红楼菜套餐,真的是满足了很人附庸风雅的需求。
真的今每流水,苏记若餐厅是比不上富景楼。
便是整个淮城来,恐怕有几餐馆酒楼比上富景楼。
相应的,了保持这份人气,让来富景楼的客人够满,孙明兴整个团队是需不断的进新菜品研旧,更是需保证菜品的品质。
甚至,在苏记若餐厅有午休息,富景楼是完全有的。
厨每个人是几乎连轴转,一直等到晚上营业结束,才算是够休息。
富景楼不苏记若餐厅,一追求荣耀激励,梅茹是了简单直白的方法,是绩效考核的各奖金来激励,这个效果是非常显著。
富景楼的服务一厨的帮工,基本上是非常的卖力。
是了够赚钱。
整体上言,富景楼已经是非常的商业化,是这商业化让富景楼获足够的收益,让富景楼的真的是蒸蒸上。
元旦,富景楼盈利是继续节节攀升,算是超越了富景楼昔一代代老板。
至富景楼的一况,冯一帆是非常清楚的。
因这件,苏锦荣曾经找冯一帆聊。
冯一帆给的回答是。
“富景楼的位置,原本应该是走商业化的模式,今这其实非常的符合富景楼的环境,甚至我觉在富景楼的名声不够,应该扩富景楼的影响力,让更外人来。
有这才算是功,才够让富景楼获足够的盈利。
我们需控的是,富景楼菜品的质量。”
冯一帆今差不每周到富景楼一趟,专门进一突击的检查,保证富景楼各方的品质。
他不希望富景楼了商业,完全摒弃掉一鼎级餐馆应该有的品质。
一旦任何不妥,冯一帆是直接指来,让梅茹师伯安排人进一改进。
或许冯一帆不亲来经营富景楼。
是他是希望富景楼良的经营。
这是什他让富景楼争取星级的原因。
获了星级,富景楼将获更的推荐,知名度节节攀升,唯有才够吸引更的客人远来。
做这,冯一帆的目的不仅仅是了赚钱。
更重的一点是,他将推的标准给制定一个完整的例来。
富景楼便是这个完整的例。
将来新的标准推,一切便照富景楼。
至什不照苏记或者若餐厅?
冯一帆是觉,苏记若餐厅将来是更研旧食的方,不应该是一个标准。
冬,夜幕降临的很早,不到六点瑟已经黯淡来。
古街上华灯初上,街头上已经始有络绎不绝的人流。
古街上不少吃铺已经始营业。
来到古街上的数人,是更期待苏记若餐厅的营业。
波特夫人一人回到古街,并且准备进入若餐厅,享受他们今晚在若餐厅品尝到的味。