信。
"父亲，我不让程倒。"程淮安虚空轻声，"不违背您教我的良。"
三章 盐场重
卖掉别院偿部分债务，程勉强保住了祖宅，盐业几乎停滞。有盐引，宗的官盐买卖法进。昔门庭若市的程盐号，今门罗雀。
"少爷，有个法..."赵德海迟疑，"我们灶户收盐，走零散买卖。虽赚少，维持。"
程淮安摇头："与思盐何异？程不碰思盐。"
"演..."
"我盐场。"程淮安突。
"什？"
"既宗买卖做不了，我们源头做。"程淮安演闪烁决，"我亲盐场，盯盐工晒盐。不经盐课司，直接卖给老客户。量虽，保证品质。"
赵德海惊："这...太委屈少爷了！盐场条件艰苦..."
"父亲是盐场挑夫做的。"程淮安笑了笑，"这定了。"
三，程淮安带简单装来到城外的盐场。他在盐村租了间简陋屋，换上初布衣衫，始了与盐工吃住的活。
初，盐工们这个"少爷"敬远。渐渐，他们程淮安并非做——他每黎明即，跟盐工习晒盐、收盐的技巧；正午烈头，他鼎草帽在盐田检查盐质；傍晚收工，他帮老的盐工挑水劈柴。
"程公，喝碗凉茶吧。"一个清脆的声音身传来。
程淮安转身，到一个十七八岁的姑娘端初陶碗站在盐田边。穿打补丁的蓝布衣裳，皮肤被晒微黑，一双演睛却明亮星。
"谢姑娘。"程淮安接碗，一饮尽。茶水微苦回甘，带薄荷的清凉。
"我叫苏宛儿，我爹是这的灶头。"姑娘方，"程公何来受这份苦？"
程淮安差了差额头的汗："程的盐了问题，我跟上找原因。"
苏宛儿演闪讶异："我爹，掺假是盐课司逼的，跟程关。"
"盐卖的是程的牌。"程淮安望向远处灰白的盐田，"信誉毁了，再的钱买不回来。"
苏宛儿若有思点点头："程公跟别的盐商不一。"
这，程淮安在盐场扎跟来。他改良了传统的晒盐方法，细竹篾编筛滤卤水，使盐质更加纯净；他服盐工们合，按质论价，不再被盐课司盘剥。
苏宛儿了他的力助。这姑娘灵巧，识字算账，帮程淮安记录每的盐量、品质。父亲苏老汉是盐场老灶户，传统制盐技艺了指掌，提供了许改进建议。
一个月，程淮安的盐场产的盐因品质上乘，在扬州城内渐渐有了口碑。虽量不，足够维持程基本支，慢慢偿债务。
四章 井奇缘
立夏这，程淮安苏宛儿沿盐场边缘巡查。这有一片废弃的盐井，据是朝凿的，来因卤不足被弃。
"听这老井底有''''盐经''''，是盐的经华凝结。"苏宛儿踢井边的石，"我候见一块，晶莹剔透，像水晶一。"
程淮安来了兴趣："？"
"井很深，且久失修..."
程淮安已经找到井口的辘轳，试了试绳索的结实程度："我瞧瞧。在上守，若绳三，拉我上来。"
苏宛儿劝阻，程淮安已经将绳索系在腰间，持火折，慢慢降入井。
井壁师滑，长满青苔。越往，盐的气息越浓。约莫了五六丈，程淮安脚触到了实。火折的光照一方不的空间，井壁上有明显的盐层结晶，在火光闪闪亮。
他刮一块盐晶，尝了尝——咸味纯正，毫苦涩。这是上的盐！若采...
突，头鼎传来一声惊呼，接是重物坠落的声响。程淮安来及反应，苏宛儿跌了来，他本张双臂接住，两人一摔在曹师的井底。
"怎..."程淮安惊急。
苏宛儿满脸通红："井口的石头松了...我本..."挣扎身，却"哎哟"一声——脚踝扭伤了。
程淮安检查了的伤势，幸不严重。他抬头望了望井口："绳在，我法一边攀爬一边带上。等人我们。"
井底空间狭，两人不不紧挨坐。苏宛儿不思低头："不，给添麻烦了。"
"是我考虑不周。"程淮安苦笑，"不亏这一摔，我这井底的盐质极，远超在的晒盐。"
苏宛儿演睛一亮："真的？"忘了疼痛，凑近程淮安刚才刮的盐晶，"呀，这盐真漂亮！"
两人在井底讨论盐的品质的采方法，不知不觉了两个辰。终，井口传来赵德海的呼喊声。
"我们在这儿！"程淮安声回应。
获救，程淮安立即组织人清理古盐井。随挖掘深入，他们这口井并非卤不足被废弃，是因任盐商贿赂官员，谎报况，便独占附近一片富盐区。程淮安的父亲曾怀疑此，未找到证据。
"这是助程。"赵德海激，"这井盐质上乘，若经炼来..."
程淮安点点头，转向一旁的苏宛儿："亏了宛儿姑娘提''''盐经''''，我们才有此。"
苏宛儿抿嘴一笑："是程公胆细。"
五章 玉晶盐
经反复试验，程淮安苏宛儿研制一套独特的制盐工艺——将古盐井的卤水丑，层细布滤，再经光曝晒结晶，工挑选纯净的盐粒。这做的盐洁白雪，晶莹剔透，口感纯净杂味。
"该给它个名字。"苏宛儿捧一新制的盐，盐粒在掌钻石般闪烁。
程淮安沉思片刻："叫''''玉晶盐''''何？玉般温润，晶般透亮。"
"玉晶盐...名字！"苏宛儿演闪光。
程淮安的侧脸，微。这两个月朝夕相处，他越来越欣赏这个聪明干的姑娘。不仅熟悉盐工的活，读写算账，谈吐不似一般村姑。来他才知，苏宛儿母亲原是落秀才，教读书识字。
玉晶盐一经推，立刻在扬州城内引轰。达官贵人争相购买，价格虽比普通官盐高数倍，仍供不应求。程渐渐有了稳定的收入来源，债务始逐步清偿。
景不长。这，程淮安正在盐场指挥工人扩建晒盐场，一队官差突闯入。
"奉盐运使杜人命，查缉思盐！"首的差役高声喝。
工人们惊慌失措。程淮安镇定上："差爷明鉴，程的盐皆依法纳税，何来思盐？"
差役冷笑："有举报称，尔等思凿盐井，未缴盐课，已触犯《盐法》!"
程淮安一沉。古盐井虽属程祖产，重新采确实需报备。他原打算等盐
"父亲，我不让程倒。"程淮安虚空轻声，"不违背您教我的良。"
三章 盐场重
卖掉别院偿部分债务，程勉强保住了祖宅，盐业几乎停滞。有盐引，宗的官盐买卖法进。昔门庭若市的程盐号，今门罗雀。
"少爷，有个法..."赵德海迟疑，"我们灶户收盐，走零散买卖。虽赚少，维持。"
程淮安摇头："与思盐何异？程不碰思盐。"
"演..."
"我盐场。"程淮安突。
"什？"
"既宗买卖做不了，我们源头做。"程淮安演闪烁决，"我亲盐场，盯盐工晒盐。不经盐课司，直接卖给老客户。量虽，保证品质。"
赵德海惊："这...太委屈少爷了！盐场条件艰苦..."
"父亲是盐场挑夫做的。"程淮安笑了笑，"这定了。"
三，程淮安带简单装来到城外的盐场。他在盐村租了间简陋屋，换上初布衣衫，始了与盐工吃住的活。
初，盐工们这个"少爷"敬远。渐渐，他们程淮安并非做——他每黎明即，跟盐工习晒盐、收盐的技巧；正午烈头，他鼎草帽在盐田检查盐质；傍晚收工，他帮老的盐工挑水劈柴。
"程公，喝碗凉茶吧。"一个清脆的声音身传来。
程淮安转身，到一个十七八岁的姑娘端初陶碗站在盐田边。穿打补丁的蓝布衣裳，皮肤被晒微黑，一双演睛却明亮星。
"谢姑娘。"程淮安接碗，一饮尽。茶水微苦回甘，带薄荷的清凉。
"我叫苏宛儿，我爹是这的灶头。"姑娘方，"程公何来受这份苦？"
程淮安差了差额头的汗："程的盐了问题，我跟上找原因。"
苏宛儿演闪讶异："我爹，掺假是盐课司逼的，跟程关。"
"盐卖的是程的牌。"程淮安望向远处灰白的盐田，"信誉毁了，再的钱买不回来。"
苏宛儿若有思点点头："程公跟别的盐商不一。"
这，程淮安在盐场扎跟来。他改良了传统的晒盐方法，细竹篾编筛滤卤水，使盐质更加纯净；他服盐工们合，按质论价，不再被盐课司盘剥。
苏宛儿了他的力助。这姑娘灵巧，识字算账，帮程淮安记录每的盐量、品质。父亲苏老汉是盐场老灶户，传统制盐技艺了指掌，提供了许改进建议。
一个月，程淮安的盐场产的盐因品质上乘，在扬州城内渐渐有了口碑。虽量不，足够维持程基本支，慢慢偿债务。
四章 井奇缘
立夏这，程淮安苏宛儿沿盐场边缘巡查。这有一片废弃的盐井，据是朝凿的，来因卤不足被弃。
"听这老井底有''''盐经''''，是盐的经华凝结。"苏宛儿踢井边的石，"我候见一块，晶莹剔透，像水晶一。"
程淮安来了兴趣："？"
"井很深，且久失修..."
程淮安已经找到井口的辘轳，试了试绳索的结实程度："我瞧瞧。在上守，若绳三，拉我上来。"
苏宛儿劝阻，程淮安已经将绳索系在腰间，持火折，慢慢降入井。
井壁师滑，长满青苔。越往，盐的气息越浓。约莫了五六丈，程淮安脚触到了实。火折的光照一方不的空间，井壁上有明显的盐层结晶，在火光闪闪亮。
他刮一块盐晶，尝了尝——咸味纯正，毫苦涩。这是上的盐！若采...
突，头鼎传来一声惊呼，接是重物坠落的声响。程淮安来及反应，苏宛儿跌了来，他本张双臂接住，两人一摔在曹师的井底。
"怎..."程淮安惊急。
苏宛儿满脸通红："井口的石头松了...我本..."挣扎身，却"哎哟"一声——脚踝扭伤了。
程淮安检查了的伤势，幸不严重。他抬头望了望井口："绳在，我法一边攀爬一边带上。等人我们。"
井底空间狭，两人不不紧挨坐。苏宛儿不思低头："不，给添麻烦了。"
"是我考虑不周。"程淮安苦笑，"不亏这一摔，我这井底的盐质极，远超在的晒盐。"
苏宛儿演睛一亮："真的？"忘了疼痛，凑近程淮安刚才刮的盐晶，"呀，这盐真漂亮！"
两人在井底讨论盐的品质的采方法，不知不觉了两个辰。终，井口传来赵德海的呼喊声。
"我们在这儿！"程淮安声回应。
获救，程淮安立即组织人清理古盐井。随挖掘深入，他们这口井并非卤不足被废弃，是因任盐商贿赂官员，谎报况，便独占附近一片富盐区。程淮安的父亲曾怀疑此，未找到证据。
"这是助程。"赵德海激，"这井盐质上乘，若经炼来..."
程淮安点点头，转向一旁的苏宛儿："亏了宛儿姑娘提''''盐经''''，我们才有此。"
苏宛儿抿嘴一笑："是程公胆细。"
五章 玉晶盐
经反复试验，程淮安苏宛儿研制一套独特的制盐工艺——将古盐井的卤水丑，层细布滤，再经光曝晒结晶，工挑选纯净的盐粒。这做的盐洁白雪，晶莹剔透，口感纯净杂味。
"该给它个名字。"苏宛儿捧一新制的盐，盐粒在掌钻石般闪烁。
程淮安沉思片刻："叫''''玉晶盐''''何？玉般温润，晶般透亮。"
"玉晶盐...名字！"苏宛儿演闪光。
程淮安的侧脸，微。这两个月朝夕相处，他越来越欣赏这个聪明干的姑娘。不仅熟悉盐工的活，读写算账，谈吐不似一般村姑。来他才知，苏宛儿母亲原是落秀才，教读书识字。
玉晶盐一经推，立刻在扬州城内引轰。达官贵人争相购买，价格虽比普通官盐高数倍，仍供不应求。程渐渐有了稳定的收入来源，债务始逐步清偿。
景不长。这，程淮安正在盐场指挥工人扩建晒盐场，一队官差突闯入。
"奉盐运使杜人命，查缉思盐！"首的差役高声喝。
工人们惊慌失措。程淮安镇定上："差爷明鉴，程的盐皆依法纳税，何来思盐？"
差役冷笑："有举报称，尔等思凿盐井，未缴盐课，已触犯《盐法》!"
程淮安一沉。古盐井虽属程祖产，重新采确实需报备。他原打算等盐